CULINÁRIA REGIONAL
Nossa Culinária Regional é em sua maioria semelhante as demais regiões do Maranhão, sofrendo pequenas variações.
A culinária maranhense tem suas origens na comida indígena e foi sendo influenciada ao longo do tempo pela cozinha europeia, especialmente portuguesa e francesa. O peixe, especialmente de água salgada, e os frutos do mar estão bastante presentes nos pratos típicos do Maranhão. Nossa Culinária Regional é em sua maioria semelhante as demais regiões do Maranhão, sofrendo pequenas variações.
Camarão Frito
Camarão ao leite de coco
Camarão Torrado
Torta de Camarão
Peixe Pedra frita com arroz
Escabeche de pescada ao molho de camarão
Pescada Frita
Peixe Assado na brasa
Peixada
Galinha caipira
Peixe e camarão frito
Carne de Sol
Café da Manhã Regional
Bolo de Macaxeira
Bolo de Milho caseiro
Bolo de Tapioca assado
Canjica de milho verde com canela
Bejú de Tapioca
Cuscuz Maranhense
Cuscuz de tapioca
Sururu no paletó
Sarnambi no leite de coco
Sirí torrado
